La spalla cotta è un prodotto cotto dal sapore delicato e versatile. Preparata con carne di suino di alta qualità, viene cotta lentamente fino a raggiungere una consistenza morbida e succulenta.

La spalla cotta è un prodotto cotto delizioso e versatile ideale per creare gustosi panini tostati. Preparata con carne di suino di alta qualità, viene cotta lentamente fino a raggiungere una consistenza morbida e succulenta, offre un sapore delicato e un aroma invitante.

È perfetta per essere affettata sottilmente e utilizzata come ingrediente principale per creare panini tostati caldi e gustosi, snack e pizza. La sua consistenza morbida si fonde con il calore, rendendo ogni morso un'esperienza gustativa appagante.

Disponibile nei seguenti formati:

• Intero gr. 4.000 ca.

• Sottovuoto

• sottovuoto a metà

• Trancio da 450g